menú ERRO
APERITIVO
FOIE GRAS EN TACO, CARAMELO DE MOSTAZA Y PURÉ DE MANZANA Y ENEBRO
HUEVO A BAJA TEMPERATURA Y PUERRO
PESCADO SELECCIÓN DEL MEJOR PESCADO DEL DÍA
CARRILLERA DE TERNERA GUISADA AL VINO TINTO DE RIOJA ALAVESA SOBRE CREMA DE PATATA
TORRIJA CARAMELIZADA DE PAN BRIOCHE Y CREMA HELADA
€55 iva incl.
€55 iva incl.
*Bebidas o maridaje no incluido.